خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی

خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی

 خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی

خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی : سبزی شاهی که به نام های ترتیزک یا تره تندک هم شناخته می شود نوعی سبزی خوردن بومی ایران از خانواده چلیپائیان است که بیشتر به صورت خام مصرف می‌شود . شاهی، یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که انسان مصرف می کند . این گیاه کنار رودها و جویبارها با جریان آب، رشد می کند .این سبزی ساقه ندارد و از نظر تغذیه ای شبیه به سیر و پیاز است. در این بخش از تیترزندگی قصد داریم خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی را مورد بررسی قرار دهیم . همراه ما باشید .

مصرف گیاهان ممکن است به جلوگیری و کنترل بیماری های قلبی، سرطان و دیابت کمک کند. در حالیکه مطالعات بیشتری برای تأیید مزایای دارویی و بهداشتی آنها لازم است، مطالعات اولیه نشان داده است که:

  • سیر، لاین، لینگنگر و لیمونر سرم ممکن است باعث کاهش کلسترول شود.
  • سیر برای افرادی که فشار خون کمتری دارند، مفید است.
  • گیاهان مانند قره قاط، لیندن، کتان و دارچین می توانند کنترل قند خون و فعالیت انسولین را کنترل کنند.
  • سیر، پیاز، چیپس، پیاز، نعناع، ​​ریحان، پونه، مریم گلی و بسیاری از گیاهان دیگر می توانند در برابر سرطان محافظت کنند.
  • گیاهان با کمک به کاهش میزان چربی لیپوپروتئین ها (کلسترول بد) از آنتی اکسیدان ها، به خصوص گل میخک، دارچین، مریم، پونه و آویشن برخوردار هستند.
  • گیاهان تازه حاوی مقادیر آنتی اکسیدانی بالاتری نسبت به گیاهان پردازش شده یا خشک شده دارند. آنها همچنین می توانند به کاهش میزان لخته شدن خون کمک کنند و می توانند خواص ضد التهابی و ضد تومور را فراهم کنند.

ما در این بخش بیشتر در مورد فواید سبزی شاهی با شما خواهیم گفت.

طبع سبزی شاهی

">>> <a href=

بیشتر بخوانید >>>> بهترین روش ضد عفونی کردن سبزیجات

خواص و فواید سبزی شاهی

">>> <a href=

بیشتر بخوانید >>>> ۵ روغن طبیعی و گیاهی برای کاهش دور کمر

6. لاغری و کاهش وزن

سبزی شاهی حاوی مقادیر زیادی پروتئین بوده و چربی کمی دارد بنابراین یکی از سبزیجات مفید برای لاغری و کاهش وزن می باشد.

برای لاغری مقداری دانه شاهی را با آب ترکیب کنید و صبح ناشتا بخورید.

7. قلب

تحقیقات علمی نشان داده که مقادیر بالای ویتامین C موجود در سبزی شاهی برای سلامتی سیستم قلبی عروقی مفید می باشد.

علاوه بر این ویتامین K موجود در شاهی نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی دارد.

8. دیابت و قند خون

جوانه شاهی دارای ماده ای موسیلاژی به نام لیپیدی موئیدی است که خواص هیپوگلیسمی دارد و به کنترل قند خون در افراد دیابتی کمک می کندو از خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی می باشد.

9. آلرژی و حساسیت

مقادیر بالای ویتامین A موجود در سبزی شاهی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و باعث کاهش خطر ابتلا به انواع آلرژی و حساسیت غذایی در افراد می شود.

"<yoastmark

10. پوکی استخوان

منگنز موجود در سبزی شاهی تراکم استخوان را افزایش می دهد و برای پیشگیری و درمان پوکی استخوان مفید می باشد.

11. آلزایمر، صرع و ام اس

مقادیر قابل توجه ویتامین B2 موجود در شاهی برای درمان بسیاری از مشکلات سیستم عصبی مانند آلزایمر، مولتیپل اسکلروزیس یا ام اس، صرع و اضطراب مفید است.

همچنین ویتامین B2 یا ریبوفلاوین و ویتامین B6 موجود در سبزی شاهی می تواند علائم دردناک سندرم تونل کارپال را بهبود بخشد.

12. کم خونی

ویتامین B6 موجود در سبزی شاهی برای تولید هموگلوبین خون ضروری است، گلبول های قرمز اکسیژن و آهن را به سلول های مختلف بدن منتقل می کنند و برای درمان کم خونی و علائم کم خونی مفید هستند.

13. سرما خوردگی

مقادیر بالای ویتامین C موجود در سبزی شاهی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به درمان سرماخوردگی، آنفلونزا و درمان سرفه در کودکان کمک می کند.

14. دندان

گلوکوتروپائولین، یکی از گلوکوزینولات های اصلی موجود در سبزی شاهی برای پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید است.

15. چشم

مقادیر بالای ویتامین A و کاروتنوئید های موجود در سبزی شاهی به تقویت بینایی کمک می کنند و برای پیشگیری از بیماری چشمی مانند آب مروارید، رتینیت پیگمنتوزا و حتی دژنراسیون ماکولا مفید هستند.

عوارض و مضرات سبزی شاهی

-پس از خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی نوبت به مضرات آن می رسد سبزی شاهی شامل گیتروژن هایی است که جذب ید را کاهش داده و می توانند گواتر و کم کاری تیروئید را تشدید کنند.

– زیاده روی در مصرف شاهی می توانند باعث ایجاد مشکلات گوارشی در افراد شود.

 

برای داشتن یک زندگی سالم با سبزیجات این مطالب را از دست ندهید :

منبع 

خواص و فواید شگفت انگیز سبزی شاهی در سلامتی نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر