طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز

طرز تهیه شیرینی ویژه مهمانی‌های عید نوروز: در این بخش از آشپزی تیترزندگی قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید آنا نماییم. با ما همراه باشید .

مواد لازم جهت تهیه شیرینی گل رز

مواد لازم مقدار
کره نرم 130 گرم
شکر دانه ریز 40 گرم
شیرعسلی نصف قوطی یا حدود 180 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد
وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری
آرد 200 گرم
بیکینگ‌پودر یک‌چهارم قاشق چایخوری
نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی گل رز

فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم نمایید و اجازه دهید گرم شود سپس سینی شیرینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. درمرحله بعد کره و شکر را با همزن برقی هم‌بزنید تا صاف و یکدست شود و شیرعسلی را به آن اضافه کرده و ترکیب نمایید. سپس تخم‌مرغ و وانیلین را اضافه نموده و سپس آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را به مایه افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی بدست آید.

"طرز

اکنون خمیر فراهم کرده را در کیسه نایلونی قرار دهید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. در مرحله بعد خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۲ میلی‌متر باز کنید و با برشگر به قطر ۴ سانتیمتر قالب بزنید. سپس هربار ۴ عدد از خمیر‌ها را به صورتی‌که لبه‌هایشان اندکی روی هم قرار بگیرند، رول کنید و از وسط برش دهید تا به شکل گل رز درآید و با فاصله روی سینی بچینید. سینی را در فر قرار داده و به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه، شیرینی را بپزید. بلافاصله بعد از آنکه شیرینی گل رز خنک شد، رویش پودر شکر بپاشید.

طرز تهیه شیرینی گل رز ویژه مهمانی‌های عید نوروز نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر